CHEF GASBARRINO 50 anni di ricette EL2402RIC01

€15.00 (In Stock)

A cura di VITTORIO DI LALLO

Formato: 16x23 cm

Pagine: 156

Illustrazioni: no

Rilegatura: brossura

Pubblicazione: marzo 2024

ISBN: 979-12-81246-10-2

Il libro

Cucinare è un atto d’amore che si ripete ogni giorno, da cinquant’anni.
Chef Gasbarrino - 50 anni di ricette non è solo un libro di cucina, ma il diario di una vita trascorsa tra i fornelli, dove la passione si è fatta professione e il sapore è diventato storia. Vittorio Di Lallo raccoglie qui l’eredità culinaria di Antonio Gasbarrino, uno chef che ha saputo trasformare ingredienti semplici in esperienze indimenticabili, portando sulla tavola non solo pietanze, ma ricordi, tradizioni e territorio. Sfogliando queste pagine, il lettore scopre i segreti di un maestro che ha dedicato mezzo secolo alla ricerca del gusto perfetto. Dalle ricette della tradizione locale ai trucchi del mestiere, ogni capitolo è un invito a riscoprire il piacere della cucina fatta "con la testa e con il cuore". Un volume indispensabile per chi vuole portare nella propria casa il calore e la maestria di uno chef che ha fatto della cucina la sua vocazione.
Cinquant’anni di ricette, cinquant’anni di vita: perché il sapore più buono è sempre quello condiviso.

@copyright 2022

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